Saut à l’élastique

3 voies pour un veau mâle:

1. Etre abattu et finir en viande de veau
2. Se faire castrer, prendre du poids et finir en viande de bœuf
3. Devenir un taureau, donner son sperme, être abattu et finir en viande de bœuf

Méthodes de castration

1. Anneau élastique – pose au-dessus des testicules et ablation du scrotum desséché (Elastrator)
2. Pince Burdizzo – écrasement des deux cordons spermatiques
3. Ecrasement – écrasement sur toute la largeur du scrotum
4. Intervention chirurgicale – retrait des testicules
5. Castration chimique – injection ou administration de médicaments

Anesthésie, castration et écorçage
Universität Bern – ETH Zürich – mandat de l’Office vétérinaire fédéral 2010